O mne

Moja fotka

Poslaním môjho blogu je oboznámiť návštevníkov s jedným z najpozoruhodnejších úľov francúzskeho včelára Roger Delona, ktorý poznáme ako Alpský úľ. Včeláriť v tomto úli je v skutočnosti novostarý spôsob včelárenia. Je to včelia retrofarma používajúca metódu ošetrovania včelstiev s jednoduchou technológiou trámikového úľového systému. S touto technológiou potrebujete menej času a je oveľa modernejšia ako pri iných známych formách včelárenia. Pre mňa sa úľový systém s prirodzenou stavbou včelieho diela stal meradlom radosti zo včelárenia bez potu, ktorý som vydal pri ošetrovaní včelstiev všeobecne uznávaným spôsobom. Väčšina včelárov s desiatkami včelstiev najčastejšie myslí na prostriedky získané zo včiel. Ekonomika včelárenia bez dotácií, s vylisovaným medom pre seba a známych, je veľmi zaujímavá. A ja sa na prírodné včelárenie pozerám ako na relax ducha a včelnica sa stala pre mňa chrámom pre oddych. Užite si so mnou moje poznanie, keď som sa učil a rástol ako prírodný včelár. 

piatok 31. mája 2013

Che GueBee★☭

TBH Apirevolúcia bola zahájená! Umožňuje každému slobodne zmýšľajúcemu priateľovi prírody postaviť si svoj vlastný originál trámikový úľ, v ktorom môžu žiť včely bez používania pesticídov na ich vlastnom voskovom diele s prírodnými bunkami. Nie som teda včelár, nevčelárim, len spolunažívam so včielkami, som priateľ včiel žijúcich na prírodnom diele v trámikových úľoch. 
Včelstvo bez zásahu nežije ani vo voľnej prírode. Dovolím si tvrdiť, že predátori oveľa viac zasahujú do života voľne žijúceho včelstva v prírode, ako včelár v úli pri vedení včelstiev počas sezóny na včelnici. Včely sú proste nenahraditeľné a príbehy s nimi v sezóne neopakovateľné. V marci musí včelár urobiť prvé kroky pri vedení včelstiev a vytvoriť východiská pre ich nerušený rast. V apríli začína zábava so včelstvami. V máji zbierate roje a robíte odložence. V júni sa venujete matkám a medobraniu. V júli sa zo včelára stáva dobyvateľ parazitov. V auguste treba včelstvám doplniť zimné zásoby a zabezpečiť kľud pre nerušený vývoj zimných včiel. V septembri a októbri musíte dokončiť ten zvyšok, čo včelár nestihol pri včelách po letnom slnovrate. Cez zimu sa včelár venuje vzdelávaniu, práci v dielni a po zimnom slnovrate prípravám materiálu na novú sezónu.


Dobrý večer pán Bencúr, dnes sme priniesli od nášho známeho náš prvý roj. Boli sme preň podvečer, nechali sme ho napochodovať priamo do úľa zloženého z dna a dvoch nadstavkov. Roj bol podľa mňa dosť veľký, tu je foto už v priebehu osídľovania, dosť veľká časť už bola vnútri. Ten vrchný malý som použil len na pricviknutie sieťky, viezol som to potom v aute stiahnuté dohromady pásom.
Hneď zavčasu ráno ich pôjdem umiestniť na stanovisko, zatiaľ nocujú na terase.
Mimochodom, ďakujem ešte raz za rady pri osadzovaní toho prvého roja, zatiaľ je tam, sirup odoberá, tak sa mu snáď darí... Tibor Líškay, Banská Štiavnica



Z vlastnej skúsenosti môžem skonštatovať, že včelár sa venuje s rovnakou starostlivosťou prezimovanému slabochovi aj tomu najvitálnejšiemu včelstvu na včelnici. Myslím, že s rojením včelstiev mám dosť skúseností a za mojej praxe som odpozoroval len to, čo naši predkovia dávno poznali pri ich včelárení bez zásahu, že častokrát prvoroj, a drobné poroje spravidla vždy neprežijú zimu, ale druhák je pravidelne tým najviac životaschopným včelstvom.


štvrtok 23. mája 2013

Noční můra českých včelařů: ředěný med zahuštěný sirupem

Lesní med dobarvený karamelem nebo med ředěný obilným sirupem. Podvodníci si vymýšlejí nové způsoby, jak uniknout kontrolám, aby mohli nabídnout med za nižší cenu. Na kukuřičné sirupy kontroly přišly a tak se začalo ředit pšeničnými. Včelaři si stěžují, že je med v Česku příliš levný.
Zdroj:http://ekonomika.idnes.cz/ceske-vcelare-trapi-levny-med-dj4-/ekonomika.aspx?c=A130522_162109_eko-doprava_fih

Kamarát, začínajúci včelár, mi po odvysielanej informácii v komerčnej televízii z mojej včelárskej nedele napísal: "Tak už začínám rozumět ohlasúm, které jsem zachytil. A teď moje otázka: proč se tlačíš mezi škarohlídy, kteří prorokují nedostatek medu a jeho rostoucí ceny, dokonce konkrétně uvádíš za kolik?
Já naopak sleduju že ceny medu stále klesají a je ho všude dostatek. Krom toho pokud budu chtít, seženu si med i za míň jak čtyři eura, bez problému. A  nejspíš nejen já.  Pochopitelně, že mne v tomto smyslu pravděpodobně nebude  zajímavý obchod, který má ceny mnohem vyšší, ale to je jeho problém, ať prodává za kolik umí a za kolik to prodat dokáže. Vždyť u všech obchodníkú si každý zákazník dokáže vybrat nač má chuť a na co mu stačí kapsa. Už se přišlo na to že potraviny dál už slevňovat nepújdou, protože v mase už není maso, v jogurtech a mléku mléko, chleba už není chleba.
Ale proč pro pána krále stále do omrzení někdo v televizi kokrhá, co že zase nebude a co že zase zdrahne. Jenže tomu tak v žádnem případě nebylo a není. A ty nejen že se k těmto ,,prognostikúm,, přidáš, ty jim dokonce napovíš i za kolik. Navíc ve vstupu, který s komercí nemá naprosto nic společného. No raději jsem se na to video vážně neměl dívat. Všechno se mi tam líbilo, všemu bych tleskal, avšak to finále to zazdilo. Málem mi upadla čelist a z kolen noťas."
Obratom som mu odpovedal: "Ja si prácu mojich včiel cením, aj moju technológiu vedenia včelstiev v súlade s prírodou, a tých sto kilov medu bez chémie od nich nepredávam, ten mám pre moju rodinu a priateľov, ale sú ľudia, ktorí za med od mojich divovčielok platia viac, ako v televíznom šote mnou uvádzaných 8 €/kg. Je jasné, že ak niekto ťaží od svojich včiel tonu medu a viac, tak sa ho chce čo najskôr zbaviť a dá ho za babku, dokonca lacnejšie ako Číňan, na ktorého nadáva, ktorého med zmiešaný s našim, prifarbený potravinárskou farbou, prehriaty nad 80C, aby nekryštalizoval, predávajú priekupníci na parkoviskách popri cestách ako horský. Veď toľko medu sa v slovenských horách nemôže urodiť. To škodí drobným včelárom a porušuje stáročia platnú zásadu, že cena medu sa rovná cene masla. To však nie je môj prípad. Ja neberiem med včelám do poslednej kvapky, aby som čo najviac zarobil. Nevčelárim pre zisk zo včiel. A ak niečo z úrody medu predám, tak predávam kvalitu. Prečo by mali cenu môjho medu určovať nejaké spochybňujúce ohlasy špekulantov? Nech si tí spochybňovači predávajú svoj "med" v cene akú uznajú za vhodnú. Cenu môjho medu určujem ja a nebudú mi ju diktovať pochybní obchodníci, ktorí na vykupovanom mede zarábajú najmenej 200 % viac ako včelár."





Jednotný úľ - čechoslovák, jediný úľ, vyrábaný u nás podľa ČSN. Je z roku 1962. Zobral som od suseda štyri kusy, ktoré mal vo včelíne po otcovi a chcel ich spáliť, pretože on nevčelári. Majú päťdesiat rokov. Najskôr som myslel, že jeden rozoberiem a dám podľa neho postaviť nový. Boli v hroznom stave. Keď som ich vyčistil, vydezinfikoval plameňom, natrel mojim bionáterom rastlinný olej + vosk, poopravoval som poškodené časti, sú na nepoznanie, ako nové a môžu slúžiť ďalej. Čakajú na nové osadenstvo divovčielok, ktoré budú, ako ináč, v nich žiť síce na mobilných rámikoch, ale s prírodným dielom. Včeláriť sa dá aj bez medzistienok. 

utorok 21. mája 2013

Apimondia 2013


Vážený priateľ,

sme radi, že Vás môžeme pozvať k podieľaniu sa na spolupráci XXXXIII. Medzinárodného včelárskeho kongresu Apimondia, ktorý sa bude konať v hlavnom meste Ukrajiny Kyjeve od 29.septembra do 4.októbra 2013. Tento kongres bude najväčšou globálnou včelárskou udalosťou Medzinárodnej federácie asociácií včelárov v histórii Apimondie.
Kongres Apimondie na Ukrajine dáva príležitosť k plodnej spolupráci popredným odborníkom z odvetvia včelárstva z celého sveta a špecialistom v súvisiacich oblastiach, ako sú rastlinná výroba, ekológia,ochrana životného prostredia, kontrola kvality potravín, vývoj modernej mechanizácie, moderného vybavenia a kontajnerov, atď.
V súčasnej dobe prebieha registrácia na kongres Apimondie, a máte šancu zaregistrovať sa ako delegát kongresu.
Ako registrovaný riadny delegát kongresu Apimondia budete mať príležitosť zúčastniť sa všetkých programov tejto akcie, aby ste boli priamo informovaný o výskumných prácach vedcov z celého sveta a o najnovších technologických inováciách predstavených na ApiExpo 2013, nadviazať nové kontakty s vývozcami alebo dovozcami a jednoducho, budete mať možnosť komunikovať s podobne zmýšľajúcimi ľuďmi, objavovať Ukrajinu a Ukrajincov.
Organizačný výbor XXXXIII. Medzinárodného kongresu Apimondie už oznámil vedecký program pre tých,ktorí sa chcú podieľať na Globálnej výzve pre včelárstvo a pripojiť sa k tejto významnej udalosti vlastným vedeckým potenciálom.
Koncepcia vedeckého programu pokrýva nasledujúce oblasti:
- Ekonomika vo včelárstve
- Biológia včely
- Zdravie včiel
- Opeľovanie rastlín včelami
- Kvalita a technológie vo včelárstve
- Liečivé účinky včelích produktov
- Včelárstvo v rozvoji vidieka
Počas tejto konferencie budeme mať možnosť premýšľať spoločne, ako môžeme využiť zázračnú moc včelej rodiny a jej produktov, aby náš svet bol lepší. Prostredníctvom našej spoločnej vedeckej práce budeme podávať oficiálne návrhy spolupráce medzi Spoločenstvom svetového včelárstva a Organizáciou Spojených národov. Okrem toho očakávame historický akt podpísania dokumentu o uznaní včely ako druhu ohrozeného vyhynutím.

S úctou,
Tetyana Vasylkivska
Prezident
XXXXIII. Medzinárodného kongresu včelárstva

utorok 7. mája 2013

Ozveny z včelárskej nedele 5.mája 2013

Dobrý den,
nestihl jsem se s Vámi v neděli již rozloučit, takže tak činím alespoň elektronicky.
Chtěl jsem Vám poděkovat za tento kurz, byl pro mne velmi přínosný a doufám, že se mi podaří některé ze získaných myšlenek aplikovat při mém včelaření.
Ještě jednou děkuji a jsem s pozdravem,
Jan Kuřík

Dobrý večer,
posielam Vám pár fotiek, ktoré som urobil na dnešnom školení. Viac ich nemám. Ak sa Vám hodia, môžete ich ľubovoľne použiť.
Ešte raz veľmi pekne ďakujem za perfektné školenie.
S pozdravom
Ján Brehuv

Dobrý deň, pán Bencúr,
môj manžel Ferdinand Kollár včera prišiel od vás z Jasenovej s veľmi dobrými dojmami zo školenia o prírodnom včelárení. Je veľmi rád, že mu získané vedomosti pomôžu pri práci so včeličkami. A ďakuje vám aj takto cez FB a mňa  za vašu ochotu podeliť sa o svoje skúsenosti.
S pozdravom a želaním nech sa darí
Jarka Kollárová


Dobrý deň pán Bencúr,
zasielam fotky z nedeľňajšej akcie, môžete samozrejme uverejniť, čo sa Vám bude hodiť. Ďakujem ešte raz za poučné chvíle, dúfam, že tento rok sa nám podarí založiť naše prvé včelstvá a úspešne ich prezimovať.
Tibor Líškay

Milý pane Bencúr.
   Odjeli jsme narychlo. Náš Heřman už byl nevrlý a před námi ještě dlouhá cesta. Také jsem s Vámi chtěla pohovořit, ale byl jste stále v "obležení" a každý měl určitě důležité dotazy a připomínky. Já měla nastudováno s Vašich stránek... A spíš chtěla vše vidět naživo.
   Doma máme spoustu různého života a protože jsem velký konzument medu, tak už to chtělo jen ty včelky. Manžel souhlasil, s podmínkou, že je to poslední "zvíře" do chovu. :)
   Strýc, který včelaří v nástavkových úlech, ale letos si vyrobil i mednou krávu, mě upozornil na Váš blog , že je to pro nás určitě to pravé. Po přečtení jsem se pro včelaření tímto způsobem nadchla a protože jsem naprostý začátečník a bez jakýchkoliv zkušeností, doufám, že to půjde. Pro mne je Váš způsob včelaření geniální protože je JEDNODUCHÝ!!! Snad to tedy bude takové jaké to líčíte :)
   Tři úly Warré už mám doma, čekám jen na včelky s těšením i obavou, jak si s nimi budu rozumět...
   Děkuji za pozvání na Váš seminář, bylo to milé a na Oravě je krásně. Určitě se tam někdy vrátíme  a strávíme zde víc času.
Mějte se krásně a držte nám a budoucím našim včelkám palce :)
Zdraví Oravovi.














Ahoj Milan, včera som to skukla, no proste krása, super, že posúvaš ďalej skúsenosti. Fajn, že sa tomu venuješ čo ťa baví. Prajem Ti veľa medíku, čauko, Zuzana.


Tí, čo na akcii boli, tí reagujú: "Boli sme tam, perfektá akcia. Neodpustíme si ale jednu poznámku na adresu komerčnej televízie: namiesto titulky "Nadšenci zachchraňujú včielky" tam dajú "Med bude drahší", je to už typické, ale je to na grc...."

nedeľa 5. mája 2013

Vitajte, myslím, že ste na správnom mieste


Začínajúci aj skúsení včelári, ktorí prišli so záujmom a v tak veľkom počte (59) 5.mája na moje školenie o prírodnom včelárení, svedčia o tom, že myšlienky z našejpr@vdy o včelárení v štýle retro stoja za šírenie. Najstarší účastník má 70 rokov a jeden z dvoch najmladších má 11 rokov a druhý 6 mesiacov. Priemerný vek zúčastnených záujemcov o prírodné včelárenie je 40 rokov. 
Bol som na viacerých včelárskych seminároch, na víkendových včelárskych školeniach aj na nejednej včelárskej nedeli. Všade mi ponúkali lesklé katalógy. V hojnosti tam prednášali titulovaní odborníci. Počul som príbeh po príbehu ako umierajú včelstvá hladom cez zimu, pretože im niekto zabudol naliať džbán cukrového sirupu. Každý myslí len na medobranie do poslednej kvapky medu a včely nechá zimovať na cukrovej vode. Nepočul som žiadnu zmienku o starých typoch úľov, ale Langstroth spomínal každý. Nikto sa nezmienil o prírodnom včelárení. V skutočnosti sa tam nikto nezmienil o starostlivosti venovanej včelám, ale každá metodika ošetrovania včelstiev sa krútila okolo medového výnosu. Poučený z množstva nových informácií, vyšiel som z rokovania presvedčený, že musí existovať lepší spôsob spolužitia so včielkami. Po desaťročí môjho objavovania múdrych včelárskych skúseností našich dedov mám veľkú radosť, že lepší spôsob včelárenia dávno existuje a hojná účasť včelárov z rôznych kútov Slovenska a Česka na mojej prednáške o prírodnom včelárení len svedčí o tom, že oni chcú byť tou zmenou, ktorú chceme vidieť vo svete. Kto vie byť vytrvalý a dokáže počkať kým ochutná včelie produkty zo svojej minifarmy od včielok vedených v súlade s prírodou, a nie zo supermarketu, ten pochopí čo jedli a pili bohovia na Olympe, a že s tým tmavým a riedkym čosi, čo predávajú, to nemá nič spoločného. Dávno som prišiel na to čo naši rodičia mali za samozrejmé a netvárim sa, že som objavil Ameriku. Pritom sa stačí držať tradícií a nenechať sa "oblbnout"...
Mám pocit, že malé včely nemajú s roztočmi Varroa problém. Aj keď s malými včelami nezastavíme roztočov Varroa, myslím si, že malé včely to robia rovnako dobre ako včely na Ďalekom východe. Včeláriť na varroa udržateľnej úrovni dokážeme až vtedy, keď bude v tejto republike všeobecný zákaz kočovania so včelstvami za hranice chotára obce a včelárska verejnosť pochopí, že včelárstvo nemôže byť miestnym podnikom. Prajem Vám kľudné a úspešné dni s prírodným včelárením.  Milan Bencúr



















Viac fotografií si pozrite tu.  


piatok 3. mája 2013

Termosolárny úľ Warre


Johann Thur, v roku 1946 napísal o dôležitosti zachovania celistvosti hniezda pre zdravie včiel a ich produkciu. Upozorňoval, že plodisko v rámikoch je otvorené na všetkých stranách a teplo je z neho odvádzané prievanom v uličkách medzi rámikmi a stenou úľa. Tento názor je podporovaný súčasným výskumom, ktorý dokazuje, že včely sú schopné reguláciou teploty v úli zabiť patogénov. Celý úľ dostane horúčku.
Zelený úľ Warre umožňuje včelárovi použiť metódu tepelného ošetrenia včelstva pri znižovaní počtu roztočov Varroa na udržateľnú úroveň. S technickým prevedením tohto postupu sa musí každý včelár popasovať sám. Musí svoj úľ Warre doplniť o skleníkový nadstavok a kúpiť si digitálny teplomer na meranie teploty v úli.
Pri termickom ošetrení treba všetky včely pozmetať z plástov. Robí sa to najneskôr okolo letného slnovratu, kedy robí prírodný včelár medobranie. Matku musíme vyhľadať a zavrieť do klietky. Plod z plástov vykrojíme a zlikvidujeme. Zásoby medu vylisujeme alebo precedíme. Zmetené včely presypeme do prázdneho termosolárneho úľa Warre, v ktorom sa snažíme s pomocou slnka udržať teplotu 45 - 49 stupňov Celzia po dobu 15 minút. Potom, až po skončení ošetrenia, vložíme matku späť do včelstva a necháme ju včelami vyslobodiť z klietky s pomocou cukrovo medového cesta. Ďalej treba postupovať ako pri fínskom zazimovaní včelstva.
S možnosťami dnešného technického zabezpečenia sa termickou metódou dá úspešne postupovať v každom úli bez porušenia diela, bez zmetania včelstiev a odstraňovania plodu. Vždy však po medobraní, aby nedošlo k roztrhnutiu ťažkých plástov s medom a znehodnoteniu kvalitného medu zvýšenou teplotou. K tomuto postupu sú výhodou úle so štvorcovým pôdorysom, ktoré umožňujú otáčať nadstavok na teplú stavbu. Za presklenú stenu nadstavku s  priečnou stavbou sa vsunie čiernou farbou natretá priehradka. Slnkom prehrievaný vzduch medzi sklom a priehradkou stúpa smerom k povale úľa a zvyšuje teplotu v úľovej dutine. A túto teplotu musí včelár udržať v rozmedzí 36 až 38 stupňov Celzia. V akej časovej lehote, to som sa nedopátral. Otázkou však zostáva, či naša včela bude ochotná dlhšiu dobu takto zvýšenú teplotu v plodisku tolerovať. Nadčasové technické riešenie jednotného úľa Čechoslovák z roku 1962 je pre túto metódu výhodou, pretože je to úľ s pevným dnom, ktorý nepotrebuje ďalšiu úpravu. Termickú metódu môže drobný prírodný včelár použiť ako liečebnú.

    



Príroda už prestrela včelám stôl

Už šesť dní je váha s úľom vyrovnaná. Ráno sú letáče zarosené, čo je dobré znamenie o znáške a narastajúcom plodovaní včelstiev. Viditeľne však ubudlo lietaviek. Zimné včely odchovali mlaď a vypadli. Práve deň po prvom máji popoľudní bol prvý veľký hromadný prelet tohtoročných mladušiek. Krásne, každú jar sa opakujúce divadlo. Keď po poľudňajšej krátkej búrke, v teplom opare, všetko vyšlo z úľa von, záhrada bola plná krúžiacich včiel v povetrí a predná stena úľov stmavla od pobehujúcich tiel mladých včielok vychádzajúcich z úľa a pristávajúcich po orientačnom prelete. Pred týždňom odkvitla rakyta aj egreš, kvitnú tŕne, všetky ostatné vŕby sú v kvete, čerešňa, slivka a javor tiež, začína kvitnúť hruška aj púpava a na budúci týžďeň rozkvitnú jablone. Kveteny je dostatok, len nová generácia lietaviek ešte nedorástla.