piatok 27. marca 2015

Začiatočnícky kurz, apríl 2015

V tomto roku pokračujem tréningovou nedeľou o prírodnom včelárení pre začiatočníkov. Priestor pre školenie o včelárení na prírodnom diele som našiel v nedeľu 12. apríla 2015. Školenie bude v kultúrnom dome obce Jasenová. Je to vhodný termín na doplnenie si informácií pred začínajúcim obdobím hojnosti pre včely, ktoré je spojené s ich rozmnožovaním. Podporím tak vaše vlastné predstavy o naplnení úľa akéhokoľvek slovenského formátu rojom včiel (B, JU, Optimal, ležan). Mojou malou špecialitou sú informácie o včelárení v trámikovom úli Warre.
Od Mateja nenechávajte svoje včely na pospas osudu príliš neskorým príchodom do včelína a od Juraja do Jána musí byť aj prírodný včelár v strehu každý deň, lebo prax od vás vyžaduje denne pozorovať život vašich včelstiev. A do Michala musíte pre vaše včely urobiť čo najviac takých opatrení, aby včelstvá prezimovali zdravé a silné.

Čo nájdete na stáži pre včelárov začiatočníkov v nedeľu 12.apríla 2015?

1. Včelárenie na prírodnom diele v trámikovom úli Warre
2. Včelárenie na prírodnom diele v rámikových úľoch JU a B
3. Tvorba odložencov v košnici, v úli Warre a v úli čechoslovák
4. Ako predchádzať varroaze včiel

Záujemci o kurz sa môžu prihlásiť písomne, e-mailom, na adrese nasapravda@centrum.sk do 6.apríla 2015. Poprosím každého účastníka, aby v prihláške uviedol obec svojho bydliska a okres. Každému obratom odpoviem s informáciami o registrácii, mieste, čase a podmienkach účasti na školení.

Doporučujem každému účastníkovi kurzu pozrieť si môj fotoalbum s množstvom obrázkov o včelárení na prírodnom diele. Zaujímavé sú aj moje videá, ktoré dokumentujú prácu so včelami na prírodných bunkách. Aj moja internetová knižnica vám poskytne množstvo informácií o včelárskych technikách. Určite nájdete na uvedených odkazoch z môjho blogu báječné klišé.
Včelárenie na prírodnom diele je vášňou pre celú rodinu. Jeden člen rodiny sa stará o včelstvá, druhý rodinný príslušník má zas pod kontrolou medobranie a spoločne pracujú na chove matiek. Včelárenie na prírodnom diele je založené na úcte k prírode a na výbere spôsobu života pre vaše včely, ktorý dáva zmysel. Každý deň patrí moje poďakovanie včelám, pretože vďaka nim môžem zažívať niečo iné, než sú všeobecne uznávané zisky spoločností a individualizmu. 
Odovzdávaním mojich vedomostí chcem podporiť tých, ktorí chcú objavovať skvelý svet života včiel na prírodnom diele. Som hrdý na to, že môžem každý rok sprevádzať veľa ľudí v ich prvých krokoch spolužitia so včelami. Ten čas strávený vysvetľovaním spôsobov opatrovania včelstiev je veľkým stretnutím aj pre mňa, pretože ma v mnohom obohacuje a tiež mi prináša veľa inšpirácií. Postupne objavujem veľké množstvo ekologických metód používaných vo včelárstve. Snažím sa šíriť úspešné myšlienky na výrobu bezchybného medu s primeraným rozpočtom na jeho dorábanie. V priebehu troch desiatok rokov môjho včelárenia som získal celkom slušný prehľad o pastevných možnostiach včiel v našej nádhernej slovenskej krajine. Slovensko je sútokom agátových lesov a poľnohospodárskych kultúr v nížinách a veľkého množstva lúčnych kvetov na podhorských lúkach, pasienkoch a horských rúbaniskách. Hora poskytne včelám medovicovú znášku. Tieto lokality nám ponúkajú v každej sezóne veľmi dobré medy neuveriteľných farieb a rozmanitých i neporovnateľných chutí.
Najväčším problémom pre začiatočníkov je, vedieť, kedy a čo so včelami robiť. Priestor tohto kurzu nie je len prednáškou, ale je priestorom na zdieľanie zážitkov s ľuďmi so záujmom o prírodné včelárenie.

Chcem poprosit o pomoc pri hladani spolocnej cesty s niekym z mojho okolia. Cize aky by siel niekto na trase ZV, BB, RK, mozete zverejnit moj email na moznost kontaktu. marek.sadovsky@gmail.com 







streda 11. marca 2015

Počasie tu a práve teraz

Život včiel nie je len o hardvéri, úli a manažérskych technikách, ale je v konečnom dôsledku o počasí. O vývoji v prírode. Teda o tom, čo príroda včelám ponúka. Pre spolužitie včelára so včielkami je preto dôležité, získať čo najviac informácií o počasí s podrobnou predpoveďou. Keď takéto informácie včelár získa, môže si podľa predpovede o počasí naplánovať predpokladané práce pri včelách v ktorýkoľvek deň v týždni.
Pracovné vyťaženie včelára je závislé na tom, aké teplé, studené, daždivé, zasnežené, ľadové, vlhké alebo suché počasie, môže byť. Podrobné predpovede počasia získate na internete na viacerých webových stránkach. Nájdete tam predpovede hodinové, denné, víkendové, na pätnásť dní, aj na celý mesiac. Podrobná predpoveď na pätnásť dní vám presne napovie, koľko zrážok môžete očakávať alebo aká bude teplota. Zistíte tak pravdepodobnosť o tom, čo sa vo včelstvách bude diať a ktoré práce musíte neodkladne urobiť.
Kompletný prístup k denným údajom o počasí vo vašej obci, cez počitač, ako jedinečný nástroj pre sledovanie predpovede počasia, vám ponúka aj teplotné grafy, satelitné snímky, animácie ... S predpoveďou počasia včelár musí žiť. 


Z obrázka sa dá vyčítať, že pred veľkou nocou bude asi dva týždne príjemné a primerane teplé počasie. To je vhodný čas na rýchlu prehliadku včelstiev po prezimovaní.


pondelok 9. marca 2015

Lokálna včela a jej cena

Keď som začal včeláriť, tak som si kúpil jedno včelstvo na miere B a dve rodiny na krajinskej miere som dostal od seseda zadarmo. Roj stál vtedy fľašku rumu, ale väčšinou včelári roje darovali.
Dnes sa cena včelstva počíta tak, že jeden rámik obsadený včelami, bez ohľadu na to či je plodový alebo zásobný, si väčšina včelárov cení na 10,- €. To znamená, že odložence sa predávajú za 40,- - 50,- € a prezimované včelstvo stojí 70,- - 100,- €. Odloženec musí mať 5 rámikov s postaveným dielom, z toho 3 rámiky s otvoreným a zaviečkovaným plodom, mladú matku a 2 rámiky so zásobami, v ktorých je najmenej 5 kg medu a peľ. Starý úľ je pochopiteľne zadarmo. Roje sa predávajú po 20,- až 30,- €. Roj postaví nové dielo a donesie najmenej polovicu medových zásob na zimu. Ja roje dávam zadarmo, pretože aj ja som vo svojich začiatkoch dostal roje a zmetence od kamarátov grátis.
Od prvopočiatku môjho prírodného včelárenia je mojím cieľom zachovať v mojej lokalite našu rodnú dedinskú včelu. Ona je právoplatným dedičom bohato prestretého stola lúčnych a horských kvetín v našom dedinskom chotári. Všetci včelári by mali premýšľať o šľachtiteľskom programe tých najlepších včelstiev, ktoré majú na včelnici. Bolo by pekné, keby matky mali veľa pôvodných génov v ich mixe.
V každej obci by mala byť aktívna chovateľská skupina aspoň dvoch včelárov, ktorí by robili výber medzi tými najlepšími včelstvami s miestnym genofondom. Matky, aspoň z dvoch miestnych zdrojov, šírené v obci, môžu v rámci takéhoto projektu úspešne čeliť komerčným chovateľom matiek, o čistote chovu ktorých pochybujem. "Ostrovné" párenie matiek, zaužívané pred rokmi v chovateľských staniciach, dnešní chovatelia matiek určite nedodržiavajú. Matky sa k nám dovážajú aj z okolitých štátov. Nepoznám žiadnu písomnú správu, ktorá by včelársku verejnosť informovala o DNA testovaní odchovaných matiek z hľadiska bezpečnosti ich párenia. Nepoznám informáciu, ktorá by osvedčila bezpečnosť párenia matiek na včelniciach ich chovateľov. Beží vôbec na Slovensku projekt, prostredníctvom ktorého by sa cez odber vzoriek z celej republiky urobil genetický prieskum? Máme tu stále našu kranku alebo už u nás prevládajú hybridné populácie? Nemyslím tým našu včelu, ktorá tu bola v dobe neandertálskeho človeka. Migrácia južných včiel na sever je tu dávno a podľa starej včelárskej literatúry import s matkami a včelstvami u nás prebieha od roku 1860.
Tiež je dôležité či sú matky po narodení odchovávané v oplodniačikoch alebo v päťrámikových nadstavkoch. Osobne by som si radšej kúpil matku v päťrámikovom nadstavku. Mala tam vytvorené lepšie podmienky pred párením aj pre rozkladenie sa. V tomto prípade ju môžem použiť kedykoľvek a podľa potreby. Cena matky by sa mala rovnať približne cene roja.
Celá problematika chovu matiek je niečo, čo sa mne, ako prírodnému včelárovi, nepáči a zdá sa mi, že chovatelia matiek majú snobský klub, ktorý propaguje ich elitárstvo. Ja dávam prednosť rojovým matkám, ktoré sa ukazujú ako schopné prežívať dlhodobo a nie iba jednu sezónu.




sobota 28. februára 2015

TBH zo slamy a kravského hnoja


V prípade, že si chcete postaviť horizontálny trámikový úľ, tak si môžete pozrieť celý postup výroby mednej kravy so slamenými stenami. Obrázky z videa by mali byť každému jasné a zrozumiteľné. Uvediem len zloženie "omietky" na slamené steny úľa, ktorá chráni slamený úľ pred nepriazňou počasia, pred myšami a pred vtákmi.
Zmiešame dohromady: - tri diely kravského trusu, najlepšie májového, nazbieraného na pastve
                                      - polovicu dielu dreveného popola
                                      - polovicu dielu práškovej hliny (hlinka)
                                      - trochu vápna
                                      - trochu srvátky

štvrtok 26. februára 2015

Medník automat

Medometom už odzvonilo. Med môžete plniť do fliaš priamo z úľa.
http://www.honeyflow.com/
Každý, kto videl alebo niečo čítal o úli, ktorý je len na ťažbu medu a nepotrebuje medomet, hovorí, že je to vynikajúce riešenie. Včelár sa stará iba o plodisko, medník funguje "automaticky", Riešenie pasuje na akýkoľvek úľ. Funguje to nejak tak, že plastové rámiky v ich strede rozdelí včelár alebo jeho vnučka pákou, ovládanou zvonku a med odtečie z buniek potrubím rovno do fliaš. Je to na začiatok nákladná investícia, aj keď pre komerčného med-farmára môže byť v dlhodobom horizonte takéto riešenie ťažby medu rentabilné. Jeden plastový medníkový rámik stojí údajne 58 USS. Takže do medníka za 580 dolárov musia včely doniesť strašne moc medu, aby sa kapitálová investícia vrátila. Nie som si istý, či taká drahá možnosť medobrania je lepšia ako obvyklé vytáčanie medu. Teraz už stačí použiť ako plodisko hivet úľ alebo termosolár a budete mať ideálnu úľovú zostavu. A ja, prírodný včelár, čo nechám med z rozdrvených plástov tiež odtiecť a precedím ho trebárs cez ženské punčocháče, tvrdím, že úľ s kohútikom na plnenie medu rovno do fliaš má veľmi ďaleko od prirodzeného chovu včiel. 
Čo je dôležitejšie, utratiť toľko peňazí za neoverenú technologiu alebo sa ďalej venovať práci s konvenčnou ťažbou? Úľ ako taký nie je nový. Je to bežne používaný akýkoľvek úľ. Novinkou je len sada špeciálnych rámikov z plastu. Tie sú určené len pre med. Bunky sú moc hlboké a matka nebude do nich klásť vajíčka. Nemám rád plasty v úľoch. Toto riešenie však umožňuje používať v desaťrámikovom medníku povedzme len tri alebo šesť špeciálnych plastových rámikov na pravidelnú ťažbu medu a štyri rámiky môžu byť s voskovým dielom ako trvalá zásoba medu pre včelstvo. Toto zariadenie skutočne znižuje počet vyrušujúcich zásahov do včelstva. Takže z tohto pohľadu je úľ so špeciálnymi plastovými rámikmi v medníku "zelenší". Do úľa nepatrí, podľa mňa, ani priesvitná fólia na strop. Jeden plastový rámik stojí 6,25 USS a nemá žiadne pohyblivé časti. Na Západe je úplne bežné, že včelári používajú plastové rámiky a plastové medzistienky. U nás je zas úplne bežné, že včelári čapujú med do plastových obalov. Na jarmokoch sú stánky s medom plné plastových medvedíkov.
Ako moderná priemyselná technika vo včelárstve je to pozoruhodné riešenie. A čo s ťažbou cementového medu, medu z repky a medovice? Tým, že odstránime niektoré medy v správny čas, včely sú schopné opäť doplniť prázdne bunky. "Krutosti" na včelách spojené s medobraním, ako násilná metóda pri vyfúkaní včiel z medníkov a pri ometaní plástov, už nebudú včelárom páchané. Nástroj je nástroj. Ak sa ľudia chcú naučiť vážiť si prirodzený svet, potom sa musia správať k prírode s rešpektom. Bez ohľadu na nástroje, ktoré používajú. Technická revolúcia ovplyvňuje správanie ľudstva od objavenia naklonenej roviny, páky či kolesa. V 20.storočí však technická revolúcia zničila ľudské vnútro a tento trend pokračuje aj dnes. Ak chceme zachrániť prírodu, musíme si vážiť tradičné prirodzené postupy vo včelárskych technikách. 
Toto zariadenie môže byť prínosom pre tých včelárov, ktorí chcú vytvárať včelám dobré životné podmienky, chcú zvyšovať povedomie laickej verejnosti pri oceňovaní života včiel a o nutnosti mať primerane zavčelenú krajinu, a chcú čo najmenej vyrušovať svoje včelstvá. Na niektorom fóre bola položená otázka či to robia aj pre Warre. Odpoveď znela, že áno, že pre akýkoľvek úľ. A môžeš si objednať napríklad len trojrámnikovú sadu.
Ćítal som na niektorom fóre, že sadu špeciálnych rámikov si jednoducho môžete objednať do ktoréhokoľvek bežného úľa. A ak by zariadenie vyrábali iba pre rámikovú mieru langšrot, tak nadstavok lang sa dá vždy ako medník používať v ktorejkoľvek úľovej zostave. Preto má význam kompatibilné riešenie úľových zostáv s rôznymi rámikovými dĺžkami na jednotnom pôdoryse odoberateľného dna úľa langstroth. Tie plastové rámiky sú určené len pre med, pretože majú veľmi hlboké bunky do ktorých matka nie je schopná položiť vajíčka. Trojrámiková sada zariadenia môže byť vhodná pre drobného včelára s tromi rodinami alebo pre začínajúceho včelára. V takomto prípade potreba kupovať drahé stáčacie zariadenie odpadá. Za predpokladu, že špeciálna rámiková sada má dlhú životnosť, čo by mala mať, vzhľadom k tomu, že pohyblivé diely použijete zriedka, iba pri medobraní, tak včely budú skutočne čo najmenej zaťažované stresom. Tiež je toto riešenie výhodné pre drobných včelárov, ktorí majú svoje včely v obývaných oblastiach, na strechách panelákov, na balkónoch a v blízkosti rodinných domov. Skladovanie príležitostne používaných objemných a drahých technických zariadení odpadá. A konečne je tu otázka postoja včelára ku včelám, ku metódam ich ošetrovania, myslenie len na príležitostné vykorisťovanie včelstiev, na vytváranie čo najlepších podmienok pre život včiel. Vzhľadom k tomu, že väčšina včelárov radšej používa tradičné pohyblivé rámiky, tak toto zariadenie je pre "menšinu" niektorých včelárov možnou alternatívou pre medobranie bez medometu.
Mnohí včelári považujú tento vynález za prvoaprílový žart. Koľko informácií máte o tom vynáleze? Z toho, čo som sa dozvedel na zahraničných fórach, tak rámiky s pohyblivými bunkami, určené iba na ťažbu medu, sú realitou. Autori tohto revolučného vynálezu vo včelárskych technológiách poslali sadu plastových rámikov na testovanie aj vo svete známym osobnostiam z obce prírodných včelárov, a to Michael Bushovi z USA a Phil Chandlerovi zo Spojeného kráľovstva. Nemám dôvod spochybňovať pravdivosť informácií týchto dvoch pánov, ktoré na svetových fórach o prírodnom včelárení píšu o ich poznatkoch z testovania plastových rámikov s pohyblivými bunkami. Tiež si mysleli, že obrázky z videa sú paródiou a nie skutočnosťou. Ale potom, čo uvideli, ako to funguje, keď im poslali autori vynálezu box na vyskúšanie a oni tú sadu držali v rukách, zmenili názor a uisťujú na fórach všetkých, že to funguje. Medník so sadou plastových rámikov budú testovať ďalej v priebehu nastávajúcej sezóny a pravidelne budú prírodných včelárov informovať o nových poznatkoch z praxe. Celý príbeh ešte nie je úplne odhalený a mňa zaujíma, ako to bude s poznatkami o včelách u začínajúcich včelárov v budúcnosti.
Mám včelársku literatúru starú viac ako sto rokov. V každej tej knižke sa píše o nutnosti vrátiť sa vo včelárstve späť k prírode. Ale nič z toho sa nedeje. Honba za mamonou pripravuje včelárov o čas, ktorý by mali venovať svojim včielkam. To je úkaz veľmi smutný. Urobia svojich synov dedičmi veľkých fariem, stavieb, technického vybavenia aj kapitálu, ale zabúdajú ich urobiť dedičmi myšlienok, ktoré prechovávali. Včela toho, počas tisícročí, s človekom vydržala veľmi veľa. Človek jej zničil jej pôvodný domov, vypálil lesy, vyklčoval ich, aby získal pôdu a včelu domestikoval. Včela určite vydrží aj súčasný technický pokrok vo včelárskych technológiách. Jedná sa o nástroj, ktorý je užitočný pre včelára. Rieši včelárove problémy. Umožňuje jednoduché medobranie, bez toho, aby včelár posúdil stav včelstva v úli. Problémom pre konvenčných včelárov je cena rámika s pohyblivými bunkami. Čím je cena nástroja vyššia, tým viac medu musíte predať, aby ste kompenzovali náklady. Meradlom úspechu je množstvo vyťaženého medu a nie zdravie včiel.
Včelárstvo má vo svete mnoho rôznych foriem a nikto nemôže tvrdiť, že jeho štýl včelárenia je pre ostatných ten správny postup.