Prírodné včelárenie nie je včelárstvo starého otca

Staré tradičné metódy včelárenia sú motiváciou pre všetkých včelárov, ktorí chcú v priebehu roka tým najjednoduchším spôsobom použiť nevyhnutné ekologické kroky v dnešnej modernej praxi podľa starého modelu včelárenia. Existuje toľko nových/starých myšlienok, s ktorými je možné produktívne experimentovať v praxi a mnoho úspešných včelárov dokazuje, že veci sa dajú robiť aj prirodzeným spôsobom. Včely sú prispôsobivé, pružné, prežívajú veky bez pomoci človeka a budú tak robiť aj naďalej bez toho, aby ich včelár neustále vyrušoval rozoberaním a oslaboval ich imunitný systém chémiou. Jednoduché formy včelárenia sú skutočne jednoduché, pretože včely vedia najlepšie spravovať všetky veci vnútorné a včelár vie najlepšie spravovať všetky veci vonkajšie.

Vkladanie medzistienok s malými bunkami do včelstiev, vkladanie prázdnych rámikov na chov trúdov a následné liečenie včelstiev kyselinou mravčou sú povrchné metódy podobné prírodnému včeláreniu, ktoré nemôžu nahradiť unikátne včelárenie na prírodnom diele s menšími bunkami, pretože včely ich každoročne obnovujú čistou prirodzenou cestou.

Ako ošetruje včelár včelstvá na prírodnom diele? Do letného slnovratu drží klieštika na uzde pomocou práškového cukru a citrónovej šťavy. V plodisku s malými bunkami na prirodzenej stavbe každých 14 dní preoseje do uličiek medzi plástami cez čajové sitko 120 g práškového cukru. Po mesiaci podobným spôsobom každých sedem dní nakvapká do plodiskových uličiek šťavu z polovice citróna, ktorá je zriedená s rovnakým množstvom riedkeho cukrového sirupu. Včely sú tak donútené komunikovať medzi sebou, navzájom sa čistia a klieštik padá na podložku, ktorá je natretá rastlinným olejom. Na uteplenie povaly používa listy z orecha vlašského a sečku z vratiča, ktoré sú celoročne nasypané v dekaboxe. Včelstvá delí iba rojmi a zmetencami. Po letnom slnovrate robí medobranie, po medobraní včelstvá zmetie a fínskym spôsobom zazimuje. Zaviečkovaný plod oddelí od medu a dá do voskotopky, med vylisuje a ak už nemá od jari odložený nadstavok s medom, ako mednú komoru, tak vylisovaný med včelám doplní ako zimné zásoby.

Tento rok som včelstvá potreboval ošetriť aj BeeVitalom, ktorý som prvý krát použil, pretože bol u susedných včelárov vysoký spád klieštika. Moje včelstvá prežívajú už desať sezón na prírodnom diele, pričom som vyskúšal syntetické ošetrenie mimo úľa aj organické ošetrenie v úli. Každý včelár s touto metódou v pohode zvládne popri zamestnaní svoju včelnicu s dvadsiatimi rodinami, a nepríde ani o svoj výnos medu z úľa. V procese včelárenia s prírodou prežívajú včelstvá zdravé a produktívne, ktoré splnia svoj účel a partnersky sa rozdelia so včelárom. Teší ma, že nie som jediný kto dospel k týmto záverom.

Základy chovu

Dnes už vieme, že trúd je geneticky samičkou a morfologicky samčekom. Keď niektorá včelia rodina vykazuje skvelé výsledky, to všeobecne pripisujeme matke. Ak však dnes vieme, že matka sa pári s viacerými trúdmi, tak sú to predovšetkým robotnice, ktoré dobré vlastnosti po svojich "otcoch" prenášajú na včelstvo, i keď sú z rozmnožovania včelstva "vylúčené". Trúd nemá otca, má len starého otca, nemá synov, má len vnukov po svojich dcérach. Matka, po spárení, je aj otcom včelstva.

Dávam do pozornosti staršie pojednanie o rodokmeni včelstiev, ktoré bolo uverejnené v časopise Slovenský včelár v roku 1940. Aj napriek uplynutému času je tento článok aktuálny aj dnes pre každého včelára, ktorý sa chce venovať prirodzenému výberu tých najlepších vlastností včelstiev na svojej včelnici.

Lepkavá práca, ale sladká odmena

Kto chce mať svoje včelárstvo len na vyberanie niekoľko desiatok kilov alebo metrák medu z úľa, nepochybne musí do včelárenia investovať nejakú prácu. Aj v úľovom systéme Warre. Bez zásahu do včelstiev je možné také veľké množstvá medu ťažiť v druhom roku po osadení roja z obrích úľov Peron Oscar, čo si však vyžaduje chovnú oblasť s bohatou znáškou nektáru. Ak dávate prednosť čaru včelárenia vo svojej oddychovej záhrade, tak jednoducho vlastná prevádzka trámikového úľa Warre je v súlade s požiadavkami dnešnej modernej doby. Kto sa rozhodne venovať sa včelám, ten si musí najskôr ujasniť, čo presne od včelárenia očakáva. Pri pohľade späť na moje včelárenie som si urobil môj osobný záver, zmenil som úľový systém, a moje hodnotenia prezentujem pre všetkých na blogu našapravda. Takže, každý, kto sa chce venovať včelám, si musí v prvom rade sadnúť do záhradnej stoličky, preložiť si nohu cez nohu, nechať si slnečný svit svietiť do tváre, pritom si vychutnávať pohárik medoviny alebo šálku čaju s medom, a musí sa rozhodnúť, čo chce dosiahnuť so svojim včelárstvom, či žať nekoľkokrát za sezónu úrodu medu a obchodovať s ním, alebo relaxovať v blízkosti úľov, umožniť včelám užívať si ich prirodzený životný štýl a deliť sa s nimi o ich prebytočné zásoby medu pre potreby svojej rodiny a vašich kamarátov. Keď budete mať ujasnený svoj marketingový koncept a nebudú vám prekážať unikátne ručné postupy s minimálnym úsilím pri ošetrovaní včelstiev v trámikových úľoch Warre, tak potom bude všetko v poriadku. Kto si hneď na začiatku neuvedomí dôležitosť funkcie včelárstva a finančný zisk zo včiel považuje za jedinú výhodu byť včelárom, ten urobí lepšie, keď sa s deťmi bude hrať Tamagotchi.

Zákaz liečby včelstiev

Čo sa pre vás nazýva "neliečením" včelstiev? Je to včelárenie bez chemických prípravkov? Môže to byť vedenie včelstiev iba pomocou biologickej prevádzky, napríklad, kompletným odstránením plodu, atď., alebo prísnym dodržiavaním nezasahovať do života včelstiev, neošetrovať ich? To sú otázky, ktoré si kladiem desať sezón, čo sa venujem včeláreniu na prirodzenom diele, teda "v súlade s prírodou".

Každý včelár sa stará o svoje včely s láskou, no aj napriek tomu sa veľa včelárov stretlo s horkým nezdarom. Žiadny tvor nežije vo svete sám za seba, dokonca aj včely vytvárajú vo včelstve živý organizmus. Vzhľadom k tomu, ľudstvo ako celok sa musí zaoberať životným prostredím, v ktorom žijeme, a sú to predovšetkým otázky spojené s využívaním pôdy. Pôda je tá najdôležitejšia a nevyhnutná pre život. Na nej pestujeme jedlo pre seba, z rastlín a ich kvetov žijú zvieratá a hmyz. Pointou dnešného včelárskeho remesla je: - včelárenie nemôže fungovať bez liečby. Liečba tu bude musieť byť vždy. Žiadny liek, žiadne biotechnické opatrenie, vyrezávanie trúdieho diela alebo malé bunky, dokonca ani dobré zaobchádzanie so včelami zo strany včelárov, nemôžu zastaviť rozvoj. Tiež odolné chovy nepomôžu proti zlému zaobchádzaniu s prírodou. Vonkajšie vplyvy sú príliš silné. To znamená, že v intervale asi päť rokov sa vo včelárstve objavujú veľké straty včelstiev. Takže ani kyselina mravčia nie je o včelách. Prečo v približne rovnakých intervaloch zomierajú na celom svete liečené aj neliečené včelstvá?

Keď chcem mať zdravé včelstvá, musím sa o ne dobre starať a pozorovať ich. A zasiahnuť čo najskôr, ak sa mi niečo vymklo z rúk. Prakticky to znamená, že môžem vidieť všetky choroby na letáči. Jednou z najväčších chýb včelárov je celoročné ničenie roztočov Varroa, ale ak padne na včelnici len jediné včelstvo na vine môže byť len včelár pre jeho nepozornosť. Varroa je iba v malých prípadoch skutočným autorom problémov vo včelstve. Tým nechcem povedať, že by roztoče Varroa nespôsobovali žiadne zdravotné problémy včiel, preto tu máme celoplošnú diagnózu s paušálnou liečbou, čo je príliš rýchle a nedomyslené riešenie. Okrem toho, mnoho ďalších ochorení včiel má príznaky veľmi podobné varroáze. Musíme sa naučiť hodnotiť normálny stav včelstva, čo si vyžaduje čas na pozorovanie. Kto má dnes skladaciu stoličku na sedenie vedľa úľov na včelnici alebo pred včelínom? Koľko je tých, ktorí trávia viac ako pol hodiny každý deň pred letáčmi včelstiev? V ideálnom prípade zistíte nepriaznivé pohyby včiel vo veľmi skorom štádiu. Nedostatok vody. Nedostatok zásob. Poškodenie plodu pri podchladení. Nepriaznivé klimatické podmienky v úli, najmä vlhkosť, ktorá môže byť v zimnom období len minimálne regulovaná včelami. Tieto poruchy je vždy užitočné odstrániť. To je základom dobrého zaobchádzania so včelami zo strany včelára. Týmto spôsobom ošetrované včelstvá zvyčajne prežijú bez problémov a bez celoročného usmrcovania roztočov. To znamená, že v intervale asi päť rokov včelnicu ohrozujú veľké straty. To je veľmi významné poznanie, ak sa tak deje na celom svete. Včelár tak môže znižovať frekvenciu liečenia. Liečbe včelstiev sa môže vyhnúť každý rok, ale má ju použiť v prípadoch skutočnej potreby. Tu sa opäť dostávame do bodu, kedy varroamonitoring je ďalšou dôležitou súčasťou pozorovania včelstiev. Dôležité je všimnúť si, že kultúra prírodného včelárenia je charakterizovaná tým, že berie do úvahy miestne podmienky. Preto kultúra včelárenia v súlade s prírodou má vždy len miestne riešenia. Je to kultúra, preto nemá metodiku alebo všeobecné riešenia pre všetky situácie. To je jednoducho preto, lebo príbehy vedenia včelstiev budú vždy odlišné, pretože včely potrebujú lokálnu adaptáciu. Moja skúsenosť ukazuje, že prirodzené roje prinášajú na včelnicu výrazne väčšiu vitalitu a silu včelstiev so zodpovedajúcim prežívaním.

Kyselina vínna, kyselina citrónová a huminové kyseliny vplývajú na zdravé mikrobiálne prostredie v úli. A mikróby zas pomáhajú k stabilizovaniu klímy pre zdravie včiel. Nielenže produkujú vitamíny, ako je vitamín K2, B12 a ďalšie, ale vyrábajú organické kyseliny, ktoré pomáhajú pri trávení. A produkujú enzýmy, ktoré rozkladajú jedlo a premieňajú ho na energiu. A produkujú tiež bielkoviny. A tu je miesto, kde to začína byť zaujímavé - skutočnosť, že niečo v strave včiel a úľových mikroorganizmov chýba. Je zrejmé, že mikrobiálne spoločenstvo v úli je narušené. Ale nielen tam - i v krajine okolo nás a v celom ekosystéme.

Čierne ovce vynikajú vďaka svojim vlastnostiam, nie sú reprezentatívne pre celé stádo. Každý včelár si zvolí metódu, ktorá mu ide najlepšie. Orientácia na prírodu bola pri mojom včelárení vždy a takto získané skúsenosti a postrehy považujem dnes za potrebné smerovať na riešenie nahromadených problémov vo včelárstve, ktoré sú obrovské. A moje malé úspechy, vedecky nezmyselné, sú pre mňa významné. Nakoniec, však včelárenie, to nie je žiadna veľká veda, ale remeslo. Internetové fóra len dokazujú, že my, prírodní včelári, tvoríme už spoločenstvo, rovnako ako včely, čo je pre všetkých veľmi užitočné. Teraz vidím, že cesta "dobrého terapeuta" je dlhou cestou s malými krokmi.

Skrytá krása opeľovania

Niekedy zabúdame na malé veci v živote, ako napríklad opeľovanie, a považujeme ich za samozrejmosť. A nemôžete rozprávať príbeh o opeľovačoch -- o včelách, netopieroch, kolibríkoch, motýľoch -- bez toho, aby ste rozprávali o tomto vynáleze kvetín a ich vývine počas 50 miliónov rokov.

Opelenie kvetov rastlín je dôležité pre život na zemi, ale do značnej miery je pre ľudské oko neviditeľné. Peľ je určite významný včelí produkt aj z lekárskeho hľadiska a má svoje miesto na trhu aj medzi stálou klientelou včelárov. Pripájam video s ohromujúcimi nádhernými vysokorýchlostnými obrázkami, plné bio zložitého sveta peľu a opeľovačov.

Vytratili sa mu z úľov včely

Mám odskúšaný BeeVital HiveClean. Má účinnosť ako Avartín. V tohtoročnej sezóne bol v našej dedine klieštik bohato rozmnožený. Dvom včelárom padli v auguste a septembri, na včelnici a v kočovnom voze, 3-4 včelstvá z dvadsiatich, a ďalším dvom včelárom s dvoma rodinami zostali vo včelíne prázdne úle. Tie moje divovčielky, chvalabohu, sezónu prežili v zdraví všetky. BeeVitalom som ošetril včelstvá len po poslednom medobraní, pretože okrem citrónovej šťavy obsahuje kyselinu mravčiu aj šťaveľovú. Myslím si, že akýmkoľvek syntetickým spôsobom ošetrovať včelstvá proti klieštikovi na jar, a v sezóne do slnovratu, nemá žiadne opodstatnenie. V období rastu včelstiev sa zameriavam na biologické metódy znižovania počtu jedincov klieštika. Tento rok som BeeVitalom včelstvá odľahčil od klieštika 3. augusta a za 6 dní celkom spadlo v ôsmich rodinách od 20 do 220 roztočov. Trojtýždňovú kúru včelstiev som začal 29. augusta, a do 21. septembra bol celkový spád na jedno včelstvo asi 1800 klieštikov. Posledný, tretíkrát, som robil BeeVitalom kontrolu stavu roztočov Varroa vo včelstvách 13. októbra a za 24 hodín spadlo od 0 do 2 jedincov Varroa, pričom v ďalších troch dňoch už nespadol ani jeden kus. V jednom včelstve však spadlo za dva dni cez 300 klieštikov, ale v tretí deň som už nenašiel na podložke ani jeden kus. To len dokazuje, že októbrové kontrolne ošetrenie včelstiev proti roztočom Varroa je rovnako dôležité, ako júlové odľahčenie, či septembrová trojtýždňová kúra. Ošetrovanie BeeVitalom je jednoduché, pohodlné, rýchle, účinné, voči včelám šetrné, a ja som spokojný.

Minulý týždeň dotiahol kočujúci včelár, F.M. zo Spolku v Dolnom Kubíne, do našej dediny dva kočovné vozy s  pätdesiatpäť úľmi a postavil ich na pozemku v užívaní poľnohospodárskeho družstva, za zemiakárňou. Premiestnil ich z lokality, v ktorej vraj tri mesiace bola uzátvora. Z jeho rozprávania viem, že koncom augusta mal zakŕmených všetkých 55 rodín. Lieči kyselinou mravčou. V polovici septembra mu vraj lietalo už len 25 klátov, vo zvyšných tridsiatich úľoch zostali len rámiky so zásobami. Keď v tých 25. rodinách, ktoré mu zostali, zapálil avartín, tak klieštiky spadnúté na podložku sa údajne nedali spočítať. 
Je nás v dedine šesť včelárov a máme dohromady ani nie toľko včelstiev ako ten kočovník. Desaťročia liečime včely spoločne, v jednom termíne, každý z nás používa rôzne druhy liečiv a zdravotná situácia v našich včelstvách je za celé to obdobie relatívne bezpečná. Doposiaľ sme nemali taký hromadný pád včelstiev na premnoženého klieštika, ako sa vyskytol u toho jediného kočovníka. 

Kladiem si otázky: 
1. Ako je to možné, že včelárovi s tak chorými včelstvami bol vydaný kočovný preukaz na celý kalendárny rok? 
2. Prečo ten kočovný preukaz platí ešte v októbri? Za kvetmi ktorej plodiny sa na Orave kočuje v chladných októbrových dňoch a nociach s už zazimovanými včelstvami? Keď som pred rokmi kočoval, tak platnosť kočovného preukazu končila v auguste, po znáške zo slnečnice. 
3. Prečo ten Spolkový kočovník bez zábran premiestnil koncom októbra tak silne napadnuté včelstvá z jednej dediny do druhej bez akéhokoľvek veterinárneho povolenia? Keby som si ja išiel teraz kúpiť jeden odloženec so včelami do susednej obce a doviezol by som ho domov, musím mať na to súhlas od veterinára. Zákony pre každého neplatia? 
4. Prečo sa funkcionári včelárskych organizácií = spolupracujúci s veterinármi, tak nezodpovedne stavajú k riešeniu zdravotnej otázky vo včelstvách, ako v tomto konkrétnom prípade? To si tými 5,-€, ktoré dostanú od štátu za každé "prehliadnuté" včelstvo + peniaze od včelára za prehliadky na vydanie kočovného preukazu, vylepšujú svoj rodinný rozpočet? Prečo nedáte tých 5,-€ radšej včelárovi? 
Tých otázok je ešte veľa, ale na ne by tento blog nestačil. Bez sociálnych istôt včelára nemôže fungovať demokracia v spolkoch. Som slobodný neorganizovaný hobbista. Neriešim nejakých 5,- €, ale zdravotnú situáciu včelstiev áno. Ako je možné, že včelár premiestňuje nemalé množstvo úľov z jednej dediny (s údajov jeho slov po troch mesiacoch zrušeným uzáverom) do druhej s tak klieštikom zamorenými včelstvami? Bez veterinárneho povolenia, koncom októbra iba na kočovný preukaz! A k tomu ešte tie táraniny kovovčelárov, že klieštika a choroby rozširujú drobní včelári, ktorí vraj nevedia ošetrovať svoje včelstvá. Podľa zákona, keď budem chcieť premiestniť moje včely zo záhrady na dolnom konci dediny, do záhrady na hornom konci obce, musím o tom upovedomiť veterinárov. Kočujúci včelári si môžu robiť čo sa im zachce?