O cene medu

V šotoch z televíznych správ sa novinári informáciu snažia predložiť verejnosti tak, aby z toho bola senzácia. Uvediem príklad z pred desiatich rokov, kedy určitá televízia informovala o zdražovaní základných potravín a uviedla, že vianoce budú drahšie, pretože pravdepodobne zdražie aj med. Mne osobne sa tiež stalo, keď želaním redaktorky bolo, aby som moje rozprávanie o živote včiel ukončil informáciou, že med určite zdražie. V správach sa senzačné informácie o včelách a ich produktoch dosť často opakujú. 

Za socializmu som dostal od výkupcu za 1 kg medu 35,- Kčs, okamžite v hotovosti na ruku. Keď zoberiem do úvahy, že ceny sú dnes asi desaťnásobne vyššie, tak 35 x 10 = 350 : 30 = 11,66 €, čo by mala byť dnešná cena medu. Za socializmu síce štátna organizácia vykupovala med po 35,- Kčs za kilogram, ale v obchode predávali ten môj med v kilovom balení za 32,- korún. Tomu rozdielu sa hovorilo záporná daň a takýmto spôsobom štát podporoval včelárstvo. Okrem toho, za socializmu bola dotácia na včelstvo 35,- Kčs, za čo sa dalo kúpiť pre včely 5 kg cukru. Med je na Slovensku ešte stále veľmi lacný.

V Nemecku stojí chlieb, maslo, mäsové výrobky približne ako u nás. Med z ich domácej produkcie, 1 kg, sa tam predáva za 20,- až 25,- €. Poznám to. Na tržnici predávajú med v polkilovom balení za 11,- až 12,- €. V Nemecku sú obľúbené polkilové a štvrťkilové poháre na med. Pol kila gaštanového medu tam stojí 9,50 €, štvrť kila manuka medu stojí 40,50 €. V USA stojí kvetový med z prérie 6,50 USD za jednu libru = 0,45 kg. Z USA sa však med nesmie na Slovensko dovážať, pretože tam včelári používajú na ošetrovanie včiel antibiotiká, čo u nás zákon nedovoľuje.

Prečo musia Slováci vždy pokorne niesť svoj kríž? Prečo sa nám na Slovensku bráni myslieť na nemecké platy a švajčiarske dôchodky? To slovenské včely menej pracujú ako nemecké? To je humanizmus?

  

Prečo by mali cudzie medy v obchodných reťazcoch určovať cenu našich kvalitných domácich medov? Videl som cez prázdniny na včelárskych akciách po Slovensku predávať med priamo včelármi. Ceny slovenských medov za 1 kg tam boli takéto: 9,50 € medovicový med, 6,50 € kvetový med repkový, 8,90 € kvetový med agátový, 8,- € kvetový med lúčny a 8,- € kvetový med lesný. 

"Jesenná" prehliadka včelstiev

Leto vrcholí, a tak som sa dnes pozrel do včiel. Včelstvá sú v dobrej kondícii a sú pripravené na zimu. Zimné zásoby som im doplnil do konca júla. Ako každý rok. Teraz už včely sedia pokojne v plodisku. Už sú v akomsi polospánku. Cez deň málo lietajú. Popoludní robia mladušky prelety. Po celodennej horúčave, podvečer, včely vytvárajú brady na letáči. Veľa tmelia propolisom. Dokonca aj z vonkajšej strany úľa utesnili propolisom malú škáru medzi nadstavkami. Možno bude tuhá zima. Zásob medu majú dostatok. Aj koláče s peľom sú na plástoch veľké. Ešte stále plodujú. Našiel som plod všetkého druhu. Včelstvá budú zimovať v dvoch nadstavkoch JU, v ležanoch po celej dĺžke, čiže na 24. rámikoch a v dutine Warre prezimujú v štyroch nadstavkoch. Hniezdo majú v dolnom nadstavku pod klobúkom so zásobami, a v ležanoch plodujú na plástoch až za letáčom. V priestore letáča majú v ležanoch plásty so zásobami. Včely sú kľudné a vôbec si ma nevšímali.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Po stopách slávnych

Záver tohtoročných prázdnin sme s manželkou strávili v Prahe. Praha je úžasné veľkomesto, ktorého krásy obdivujú ľudia z celého sveta. Prahu navštevuje mnoho významných osobností, politikov, kráľovských párov, hercov a hudobníkov. Mňa však zaujali pri prechádzke Prahou príbehy jednoduchých ľudí, ktorí tiež tvorili históriu. Bol to aj Slovák, kpt. Jozef Gabčík, podľa ktorého je pomenovaná obec na južnom Slovensku, ktorý, aj s ďalšími vlastencami z radov československej zahraničnej armády, padol v boji proti fašizmu.

Z dávnejšej histórie je úžasné miesto Betlehemská kaplnka. Cítiť tu všade myšlienku majstra Jána Husa "Za pravdu". Je to miesto, ktoré má vo veľkej úcte akademická obec. Miesto, na ktorom si študenti preberajú vysokoškolské diplomy. Je to miesto slávnostných promócií.

K pobytu v Prahe patrí aj prechádzka na Hradčany. Ja, ako včelár, som si cestou všimol aj malé včelárstvo v nádherných záhradách oproti Pražškému hradu. Včelárenie v meste je skutočne krásny koníček.

Havelskú tržnicu a Staromestskú radnicu doporučujem pozrieť si v dopoludňajších hodinách. Je tam v tomto čase síce veľa ľudí, ale nie je tam tlačenica ako popoludní.

Na nábreží rieky Vltavy je tiež možné obdivovať množstvo krás. Keď som sa na Karlovom moste zastavil pri hudobných kapelách, tak sa mi od nich nechcelo odísť. Dokázal by som počúvať tú krásnu černošskú muziku celé hodiny.

A keď sme sa zatúlali do pražských ulíc, kde ani autobus s električkou nepremávajú, objavili sme inú nádheru, ktorá vie tiež pohladiť dušu a ulahodiť zraku aj chuti.

Hovorí sa, že kto bol v Prahe a nesedel U Fleků, tak v Prahe nebol. Kolega z včelárskeho fóra Šanca pre včely sa nad mojou návštevou známej reštaurácie priateľsky usmieva: "Kdo u Fleků pil vodu jako by tam nebyl." Na budúce sa polepším.